Massa
Em uma tigela, pique a sardinha até ficar em pedacinhos pequenos, adicione o pimentão e o tomate picado, misture, acrescente o milho, a cebola, o queijo coalho, o cheiro verde e misture novamente, adicione o requeijão, o orégano e o sal, misture bem e reserve.
No liquidificador, coloque as batatas cozidas e amassadas, o parmesão, os ovos, o óleo, o sal, o leite, a farinha de trigo e o amido, bata tudo muito bem até homogeneizar, adicione o fermento e misture.
Unte um refratário com manteiga e farinha, adicione metade da massa, adicione o recheio de sardinha e coloque o restante da massa por cima, coloque parmesão e orégano por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 200° graus por 60 a 90 minutos (faça o teste do palito).
ozeliarodrigues 3 anos
Adorei a receita.
Maria Marli 2 anos
Fiz quase igual, Maranhão