Lasanha na Tigela

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione 1 fio de azeite.

Acrescente a carne moída e refogue até secar toda a água.

Tempere com o sal, o alho em pó, a cebola em pó, a páprica doce e misture.

Em seguida, acrescente o extrato de tomate, a água e misture novamente.

 Em uma tigela, acrescente a massa de lasanha pré-cozida em toda a borda.

Acrescente ao fundo da tigela a mussarela ralada e cubra com metade da carne que preparamos.

Adicione algumas fatias de massa por cima e reserve.

Em outra tigela, acrescente o queijo féta, a salsinha a gosto, o ovo, o queijo parmesão ralado e misture até homogeneizar.

Acrescente o recheio na tigela com a lasanha e cubra com mais massa. 

Adicione +100g de mussarela ralada, o restante da carne moída e feche as massas. 

Leve para o forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos. 

Enquanto isso, em uma frigideira, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e deixe derreter.

Acrescente a farinha de trigo e misture.

Agora, adicione aos poucos o leite e continue misturando até virar um creme liso.

Tempere com o sal e uma pitada do pimenta-do-reino.

Acrescente o queijo parmesão ralado e misture.

Assim que a lasanha assar, finalize com o molho que preparamos e orégano a gosto.

Sirva-se.