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Sobremesa de Milka
Em uma tigela grande, triture os biscoitos e reserve.Em uma panela grande, em fogo médio para baixo, adicione o açúcar refinado, o chocolate ao leite, a manteiga, o leite e misture.Acrescente essa mistura nos biscoitos, misture e passe para uma forma de fundo removível.Arrume de forma uniforme e reserve.Em uma panela média, adicione o açúcar refinado, a farinha de trigo, o amido de milho, o leite e misture até dissolver.Acenda o fogo e continue misturando até virar um creme liso e homogêneo.Em seguida, acrescente a manteiga, a essência de baunilha e misture.Acrescente o creme na forma com os biscoitos.Leve a geladeira e deixe gelar por 30 minutos.Depois desse tempo, em uma panela, adicione o açúcar refinado, o amido de milho, o cacau em pó e misture.Acrescente o leite, acenda o fogo em potência média para baixo e misture até virar um creme liso e homogêneo.Em seguida, acrescente o chocolate ao leite e misture até derreter.Passe esse creme para forma cobrindo o creme branco e espalhe.Leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.Sirva-se.
Ingredientes
- 300g de Biscoitos de Leite ou Baunilha
- 100g de Açúcar Refinado
- 200g de Chocolate ao Leite
- 100g de Manteiga sem Sal
- 300ml de Leite
Creme Branco
- 200g de Açúcar Refinado
- 2 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
- 2 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
- 1L 200ml de Leite
- 50g de Manteiga sem Sal
- 1 Colher (Chá) de Essência de Baunilha
Creme de Chocolate
- 50g de Açúcar Refinado
- 1 Colher (Sopa) de Amido de Milho
- 20g de Cacau em Pó
- 300ml de Leite
- 100g de Chocolate ao Leite
Modo de Fazer
Em uma tigela grande, triture os biscoitos e reserve.
Em uma panela grande, em fogo médio para baixo, adicione o açúcar refinado, o chocolate ao leite, a manteiga, o leite e misture.
Acrescente essa mistura nos biscoitos, misture e passe para uma forma de fundo removível.
Arrume de forma uniforme e reserve.
Em uma panela média, adicione o açúcar refinado, a farinha de trigo, o amido de milho, o leite e misture até dissolver.
Acenda o fogo e continue misturando até virar um creme liso e homogêneo.
Em seguida, acrescente a manteiga, a essência de baunilha e misture.
Acrescente o creme na forma com os biscoitos.
Leve a geladeira e deixe gelar por 30 minutos.
Depois desse tempo, em uma panela, adicione o açúcar refinado, o amido de milho, o cacau em pó e misture.
Acrescente o leite, acenda o fogo em potência média para baixo e misture até virar um creme liso e homogêneo.
Em seguida, acrescente o chocolate ao leite e misture até derreter.
Passe esse creme para forma cobrindo o creme branco e espalhe.
Leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.
Sirva-se.
