Sobremesa de Sorvete com Morangos

Comece cortando os talos e folhinhas dos morangos, em seguida, corte-os em tiras e reserve.Em uma tigela, coloque o chocolate cortado em pedaços menores e adicione o creme de leite, leve ao micro-ondas para derreter por 40 segundos, misture bem até homogeneizar e virar um ganache.Agora, para a montagem da sobremesa, pegue metade do sorvete e passe-o para um refratário, espalhe bem.Adicione os morangos por cima.Despeje a outra metade do sorvete por cima e espalhe.Finalize cobrindo tudo com o ganache por cima.Tampe o refratário e leve para o congelador, deixe gelar por no mínimo 30 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 400g de Morangos Maduros
• 80g de Chocolate ao Leite
• ½ Caixa de Creme de Leite (100g)
• 2 Litros de Sorvete Sabor Creme ou Chocolate Branco

Modo de Fazer

Comece cortando os talos e folhinhas dos morangos, em seguida, corte-os em tiras e reserve.

Em uma tigela, coloque o chocolate cortado em pedaços menores e adicione o creme de leite, leve ao micro-ondas para derreter por 40 segundos, misture bem até homogeneizar e virar um ganache.

Agora, para a montagem da sobremesa, pegue metade do sorvete e passe-o para um refratário, espalhe bem.

Adicione os morangos por cima.

Despeje a outra metade do sorvete por cima e espalhe.

Finalize cobrindo tudo com o ganache por cima.

Tampe o refratário e leve para o congelador, deixe gelar por no mínimo 30 minutos.

Sirva-se.