Bolo Mole Tradicional

Em um liquidificador coloque o leite condensado, reserve 50 gramas para o final, os ovos, o leite, o sal, a farinha de trigo, o açúcar, o creme de leite e a manteiga, bata tudo isso muito bem até homogeneizar completamente.Unte bem uma forma, a nossa era de 22cm, com manteiga e despeje toda a massa do bolo dentro.Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 60 minutos, o tempo pode variar de acordo com o forno.Desenforme, espalhe as 50 gramas de leite condensado reservadas no começo e polvilhe o coco ralado por cima, é totalmente a gosto, se não quiser, não precisa colocar.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Leite Condensado (395g)
• 3 Ovos
• 500ml de Leite
• 1 Creme de Leite (200g)
• 1 e 1/2 Xícara (200ml) de Farinha de Trigo
• 1 Pitada de Sal
• 1 e 1/2 Xícara (200ml) de Açúcar
• 1/2 colher (Sopa) de Margarina
• Coco Ralado a Gosto

Modo de Fazer

Em um liquidificador coloque o leite condensado, reserve 50 gramas para o final, os ovos, o leite, o sal, a farinha de trigo, o açúcar, o creme de leite e a manteiga, bata tudo isso muito bem até homogeneizar completamente.

Unte bem uma forma, a nossa era de 22cm, com manteiga e despeje toda a massa do bolo dentro.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 60 minutos, o tempo pode variar de acordo com o forno.

Desenforme, espalhe as 50 gramas de leite condensado reservadas no começo e polvilhe o coco ralado por cima, é totalmente a gosto, se não quiser, não precisa colocar.

Sirva-se.