Bolo de Mandioca Simples

Comece cortando as mandiocas já descascadas ao meio e depois em pedaços menores.Passe a mandioca para o liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite e a manteiga ou margarina sem sal, ligue o liquidificador e bata por 3 minutos.Após esse tempo, adicione o queijo mussarela ralado e misture muito bem na massa.Feito isso, passe a mistura para uma forma untada com margarina e farinha de trigo. A medida da minha forma é de 18cm de diâmetro.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.Desenforme passando uma faquinha nas laterais da forma.Sirva-se.

Bolo de Mandioca Simples
Avalie esta receita

Ingredientes

  • 600g de Mandioca Descascada
  • 4 Ovos
  • 1 Xícara (Chá) de Açúcar (Xícara de 240ml)
  • 1 Xícara (Chá) de Leite
  • 3 Colheres (Sopa) de Manteiga ou Margarina
  • 100g de Queijo Mussarela Ralado

Modo de Fazer

Comece cortando as mandiocas já descascadas ao meio e depois em pedaços menores.

Passe a mandioca para o liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite e a manteiga ou margarina sem sal, ligue o liquidificador e bata por 3 minutos.

Após esse tempo, adicione o queijo mussarela ralado e misture muito bem na massa.

Feito isso, passe a mistura para uma forma untada com margarina e farinha de trigo. A medida da minha forma é de 18cm de diâmetro. 

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.

Desenforme passando uma faquinha nas laterais da forma.

Sirva-se.

Comentários 220

Avaliar:

Querem Andrade 5 meses

Por favor me tirem uma dúvida. Esse bolo de mandioca não vai fermento?

Aquela Receita 5 meses

Não.

Rosangela Abreu Soares 9 meses

Hoje estou fazendo pela segunda vez. Ótimo, muito bom, todos aqui gostaram.

genivaldo de azevedo goncaalves 10 meses

Gostei muito dessa receita

Maria Antônia Aiolfe 1 ano

Amo bolo de mandioca. Top essa receita.

Nilza Lemes 1 ano

Uma delícia.

ANA MARIA ANTUNES PEREIRA 2 anos

eu conhecia mais ou menos esse bolo, mas ralava o aipim, hoje vou bater no liquidificador, tenho certeza que vai ficar ótima.

Adriana 2 anos

amo fazer bolos vou fazer essa receita

Deilda luzia moreno 2 anos

Parece que fica gostoso, no lugar do queijo posso colocar coco ralado?

Aquela Receita 2 anos

Pode alterar um pouco a receita.

José Luiz de Oliveira 2 anos

Eu adoro fazer bolo vou fazer essa receita.

José Luiz de Oliveira 2 anos

Boa noite, esse bolo dispensa o fermento ?

Aquela Receita 2 anos

Sim.

Instagram

Siga nossa página no Instagram e fique por dentro de todas nossas receitas exclusivas!

Facebook

Curta nossa página no Facebook e fique por dentro de todas nossas receitas exclusivas!