Pudim de Geladeira

Em uma panela, derreta o açúcar e aos poucos acrescente a água até dar o ponto de caramelo.Unte uma forma para pudim com o caramelo e reserve.Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e bata tudo até homogeneizar.Hidrate a gelatina sem sabor incolor de acordo com o verso da embalagem e adicione no liquidificador, bata tudo.Transfira a mistura para a forma e leve a geladeira por 3 a 4 horas ou até ficar firme.

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Ingredientes

• 1 Leite Condensado
• 2 Cremes de Leite
• 600 ml de Leite
• 2 Envelopes Gelatina Incolor Sem Sabor (24g)

Calda

• 1 Xícara (Chá) de Açúcar
• 1/2 Xícara (Chá) de Água

Modo de Fazer

Em uma panela, derreta o açúcar e aos poucos acrescente a água até dar o ponto de caramelo.

Unte uma forma para pudim com o caramelo e reserve.

Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e bata tudo até homogeneizar.

Hidrate a gelatina sem sabor incolor de acordo com o verso da embalagem e adicione no liquidificador, bata tudo.

Transfira a mistura para a forma e leve a geladeira por 3 a 4 horas ou até ficar firme.