Comece adicionando as gemas de ovos no pote de queijo cottage e bata muito bem com a batedeira.
Acrescente o cacau em pó e bata novamente.
Em seguida, passe para uma tigela média, acrescente a essência de baunilha, a farinha de trigo e misture com o fue.
Agora, unte uma máquina de waffle pré-aquecida pincelando a manteiga.
Se preferir você pode fazer essa receita em formato de panqueca utilizando uma frigideira.
Acrescente a máquina na massa, feche e deixe por 3 minutos.
Finalize com mel a gosto.
Sirva-se.