Caribéu

Em uma panela, coloque o azeite e adicione a carne seca cortada em cubos, misture bem até fritar.Adicione os dentes de alho triturados, a cebola cortada em cubos e refogue até dourar levemente.Adicione a mandioca cortada em pedaços menores e misture.Acrescente os tomates cortados em pedaços menores, o pimentão cortado em cubinhos, adicione água até cobrir tudo, cebolinha a gosto, salsinha a gosto. Tempere com coentro e pimenta do reino a gosto, misture e deixe cozinhar por 30 minutos.Sirva-se.

Caribéu
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Ingredientes

  • 5 Colheres (Sopa) de Azeite
  • 500g de Carne Seca
  • 5 Dentes de Alho
  • 1 Cebola Média
  • 400g de Mandioca
  • 3 Tomates sem Pele
  • ½ Pimentão Vermelho
  • Cebolinha a Gosto
  • Salsinha a Gosto
  • Coentro a Gosto
  • Pimenta do Reino a Gosto

Modo de Fazer

Em uma panela, coloque o azeite e adicione a carne seca cortada em cubos, misture bem até fritar.

Adicione os dentes de alho triturados, a cebola cortada em cubos e refogue até dourar levemente.

Adicione a mandioca cortada em pedaços menores e misture.

Acrescente os tomates cortados em pedaços menores, o pimentão cortado em cubinhos, adicione água até cobrir tudo, cebolinha a gosto, salsinha a gosto. Tempere com coentro e pimenta do reino a gosto, misture e deixe cozinhar por 30 minutos.

Sirva-se.

Comentários 7

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Edmar Souza 1 ano

ótima receita

Mirian C R Santos 2 anos

Ameiiii, vou fazer sem dúvida

Maria Helena Veiga Campos 2 anos

ótima receita, recomendo.

Valdeci Gomide 2 anos

essas são maravilhosas e deliciosa 😋😋🤤

Avelino faria 2 anos

super bom

Amei! Irei fazer para a familia 2 anos

Acho que fica muito saborosa.

Polly 2 anos

O app é muito bom ,gostei muito das receitas deliciosas 😍😘

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