Torta de Sardinhas

Comece cortando as batatas descascadas em cubos.Passe tudo para uma panela, adicione água até cobrir, o sal e deixe cozinhar por 15 minutos.Após esse tempo, retire do fogo e despeje toda a água,Em uma frigideira, coloque a manteiga ou margarina sem sal e deixe até derreter. Adicione a cebola picada em cubinhos e misture até dourar, reserve.Em uma tigela, coloque os ovos, o leite, o sal e a pimenta do reino, bata até homogeneizar.Feito isso, em um refratário, coloque metade das batatas cozidas, a cebola dourada, as sardinhas sem a conserva, espalhe bem.Agora, adicione o restante das batatas, a mistura de ovos e o queijo mussarela ralado.Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 40 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.Sirva-se.

Torta de Sardinhas
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Ingredientes

  • 3 Batatas Descascadas
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Colher (Sopa) de Manteiga Sem Sal
  • 1 Cebola Média
  • 2 Latas de Sardinha sem Conserva
  • 150g de Queijo Mussarela

Mistura de Ovos

  • 3 Ovos
  • 1 Xícara (Chá) de Leite
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino

Modo de Fazer

Comece cortando as batatas descascadas em cubos.

Passe tudo para uma panela, adicione água até cobrir, o sal e deixe cozinhar por 15 minutos.

Após esse tempo, retire do fogo e despeje toda a água,

Em uma frigideira, coloque a manteiga ou margarina sem sal e deixe até derreter. Adicione a cebola picada em cubinhos e misture até dourar, reserve.

Em uma tigela, coloque os ovos, o leite, o sal e a pimenta do reino, bata até homogeneizar.

Feito isso, em um refratário, coloque metade das batatas cozidas, a cebola dourada, as sardinhas sem a conserva, espalhe bem.

Agora, adicione o restante das batatas, a mistura de ovos e o queijo mussarela ralado.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 40 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.

Sirva-se. 

Comentários 7

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Maria Elena Silveira 9 meses

Olá bom dia, vou fazer essa semana. Vi o vídeo hj ... 😋😋😋

Celia Tessele 1 ano

hummm delícia parece ser delicioso vou fazer

Lucimar 1 ano

Adorei sua receita

Maisa Therezinha Canello Alves de Campos 1 ano

amei a receita! Achei ótima e fácil

Dolores Santos 1 ano

obrigado pela sua receita de torta de sardinha com batata

carlos 1 ano

vamos fazer isso é bão demais só

Raquel Maria da Silva 1 ano

parece ser uma delícia vou fazer.

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