Molho
Comece cortando com o descascador de legumes as cenouras descascadas em tiras finas.
Passe toda a cenoura para um refratário médio.
Acrescente água gelada até cobrir, os cubos de gelo, o sal e misture.
Cubra o refratário com plástico filme e deixe de molho na água gelada por 30 minutos.
Em uma tigela pequena, adicione o vinagre branco, o óleo vegetal, o suco do limão, o molho shoyu, o mel, salsinha a gosto e misture.
Em seguida, acrescente o sal, uma pitada generosa de pimenta do reino e misture novamente.
Após passar o tempo de molho da cenoura, escorra toda a água e passe para uma tigela.
Acrescente o molho que preparamos e misture muito bem.
Sirva-se.
José Rufino da Silva Filho 23 dias
huuummmm, muito bom, delícia...
Ana Paula 1 mês
Fica maravilhoso
Matheus Silva 11 dias
Receita top ❤️