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Farofa Caseira
Em uma frigideira grande em fogo médio, com óleo vegetal quente cobrindo o fundo.Adicione as folhas de alface, os ovos batidos por cima e frite por 3 minutos.Depois vire e frite por +3 minutos.Após esse tempo, corte a omelete em pedaços menores e misture.Acrescente a cebola cortada em cubinhos, a linguiça, o bacon fritos e cortados em cubinhos.Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.Acrescente a manteiga, a farinha de rosca e misture.Finalize com salsinha a gosto e misture novamente.Sirva-se.
Ingredientes
- 2 Folhas de Alface
- Óleo Vegetal
- 6 Ovos Batidos
- 1 Cebola
- 100g de Linguiça Calabresa
- 100g de Bacon Defumado
- 1 Pitada de Sal
- 1 Pitada de Pimenta do Reino
- 1 Colher (Sopa) de Manteiga Sem Sal
- 1 Xícara (Chá) de Farinha de Rosca
- Salsinha a Gosto
Modo de Fazer
Em uma frigideira grande em fogo médio, com óleo vegetal quente cobrindo o fundo.
Adicione as folhas de alface, os ovos batidos por cima e frite por 3 minutos.
Depois vire e frite por +3 minutos.
Após esse tempo, corte a omelete em pedaços menores e misture.
Acrescente a cebola cortada em cubinhos, a linguiça, o bacon fritos e cortados em cubinhos.
Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.
Acrescente a manteiga, a farinha de rosca e misture.
Finalize com salsinha a gosto e misture novamente.
Sirva-se.
Comentários 1
Euclides Pereira 10 dias
Adorei essa farofa é de mais 🙏
