Repolho com Frango e Queijo

Em um refratário médio, adicione o repolho cortado em rodelas, cobrindo o fundo e reserve.Em seguida, corte os peitos de frango em cubos e reserve.Agora, em uma tigela média, adicione os ovos e o creme de leite.Tempere com o sal, uma pitada de pimenta do reino, o chimichurri e misture.Em uma tigela grande, adicione o frango que cortamos, o creme de ovos, a mussarela ralada e misture.Acrescente na tigela com o repolho e espalhe.Em seguida, acrescente a cebola cortada em rodelas, os tomates cortados em rodelas e o queijo parmesão ralado por cima das rodelas de tomate.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Repolho
• 2 Peitos de Frango
• 4 Ovos
• 150g de Creme de Leite
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Chimichurri
• 150g de Queijo Mussarela Ralado
• 1 Cebola
• 2 Tomates
• 50g de Queijo Parmesão Ralado

Modo de Fazer

Em um refratário médio, adicione o repolho cortado em rodelas, cobrindo o fundo e reserve.

Em seguida, corte os peitos de frango em cubos e reserve.

Agora, em uma tigela média, adicione os ovos e o creme de leite.

Tempere com o sal, uma pitada de pimenta do reino, o chimichurri e misture.

Em uma tigela grande, adicione o frango que cortamos, o creme de ovos, a mussarela ralada e misture.

Acrescente na tigela com o repolho e espalhe.

Em seguida, acrescente a cebola cortada em rodelas, os tomates cortados em rodelas e o queijo parmesão ralado por cima das rodelas de tomate.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Sirva-se.