Sobremesa de Banana com Geleia

Comece adicionando as rodelas de bananas nos discos de massa folhada.Depois faça 4 cortes em cada disco e envolva a massa nas rodelas de bananas.Em uma tigela pequena, adicione o açúcar demerara, a canela em pó e misture.Em seguida, passe as bananas com a massa para uma assadeira grande e pincele o ovo batido em todas.Acrescente a mistura de açúcar que preparamos por cima.Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 25 minutos.Em uma panela grande, em fogo médio para baixo, adicione os morangos, os mirtilos, a framboesa, o açúcar e misture.Retire do fogo e reserve até esfriar em temperatura ambiente.Finalize com a geleia que preparamos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 12 Discos de Massa Folhada
• 3 Bananas
• 100g de Açúcar Demerara
• 1 Colher (Chá) de Canela em Pó
• 1 Ovo Batido
• 250g de Morangos
• 100g de Mirtilos
• 100g de Framboesa
• ½ Xícara (Chá) de Açúcar

Modo de Fazer

Comece adicionando as rodelas de bananas nos discos de massa folhada.

Depois faça 4 cortes em cada disco e envolva a massa nas rodelas de bananas.

Em uma tigela pequena, adicione o açúcar demerara, a canela em pó e misture.

Em seguida, passe as bananas com a massa para uma assadeira grande e pincele o ovo batido em todas.

Acrescente a mistura de açúcar que preparamos por cima.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 25 minutos.

Em uma panela grande, em fogo médio para baixo, adicione os morangos, os mirtilos, a framboesa, o açúcar e misture.

Retire do fogo e reserve até esfriar em temperatura ambiente.

Finalize com a geleia que preparamos.

Sirva-se.