Petisco de Pele de Frango Frita

Comece colando uma pele de frango em um palito de churrasco.Em uma tigela média, adicione os ovos, o leite, a farinha de trigo e o amido de milho.Tempere com o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.Passe para um copo grande e empane os espetos que preparamos nessa mistura.Depois passe eles na farinha panko.Em seguida, acrescente em uma frigideira grande em fogo médio para baixo com óleo vegetal quente e frite até dourar.Em uma tigela pequena, adicione a maionese, a mostarda, o ketchup, o molho barbecue, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.Sirva-se.

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Ingredientes

• Pele de Frango
• Palito de Churrasco
• 2 Ovos
• 100ml de Leite
• 150g de Farinha de Trigo
• 2 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó
• Farinha Panko
• Óleo Vegetal

Molho

• 3 Colheres (Sopa) de Maionese
• 1 Colher (Sopa) de Mostarda
• 1 Colher (Sopa) de Ketchup
• 1 Colher (Sopa) de Molho Barbecue
• 1 Colher (Sopa) de Mel
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó

Modo de Fazer

Comece colando uma pele de frango em um palito de churrasco.

Em uma tigela média, adicione os ovos, o leite, a farinha de trigo e o amido de milho.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

Passe para um copo grande e empane os espetos que preparamos nessa mistura.

Depois passe eles na farinha panko.

Em seguida, acrescente em uma frigideira grande em fogo médio para baixo com óleo vegetal quente e frite até dourar.

Em uma tigela pequena, adicione a maionese, a mostarda, o ketchup, o molho barbecue, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

Sirva-se.