Salada de Beterraba

Rale as beterrabas, transfira para uma tigela e reserve ao lado.Descasque um pepino, corte as pontas e reparta ao meio, fica mais fácil para descascar. Rale o pepino também.Corte meia cebola em tiras e salsinha a gosto.Enquanto isso, coloque a batata e os ovos para cozinhar por cerca de 15 minutos. Após esse tempo, escorra a água e reserve.Em uma tigela, coloque a beterraba ralada, a salsinha e a cebola.Retire a casca da batata e rale-a e adicione junto com a beterraba.Acrescente o pepino ralado e misture tudo muito bem.Tempere com sal, pimenta do reino, o suco do limão e tempere muito bem, misture.Adicione os ovos e sirva-se.

Salada de Beterraba
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Ingredientes

  • 1 Beterraba
  • 1 Pepino
  • 1 Batata Grande
  • 3 Ovos
  • 1/2 Cebola Roxa 
  • Salsinha a Gosto
  • 2 Colheres (Chá) de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • Suco de 1 Limão

Modo de Fazer

Rale as beterrabas, transfira para uma tigela e reserve ao lado.

Descasque um pepino, corte as pontas e reparta ao meio, fica mais fácil para descascar. Rale o pepino também.

Corte meia cebola em tiras e salsinha a gosto.

Enquanto isso, coloque a batata e os ovos para cozinhar por cerca de 15 minutos. Após esse tempo, escorra a água e reserve.

Em uma tigela, coloque a beterraba ralada, a salsinha e a cebola.

Retire a casca da batata e rale-a e adicione junto com a beterraba.

Acrescente o pepino ralado e misture tudo muito bem.

Tempere com sal, pimenta do reino, o suco do limão e tempere muito bem, misture.

Adicione os ovos e sirva-se.

Comentários 13

Avaliar:

Maria Fernanda 4 meses

Eu amei essa receita vou fazer 😊

Angelica Silva 1 ano

vou fazer

Joans 1 ano

Amo suas receitas

Lara Estela Gottardi 1 ano

amei

Eunice 1 ano

maravilha amo salada de beterraba 😋

Tony da Silva 1 ano

Gosto muito das vossas receitas.

Marcia DeSouza 1 ano

ralar a beterraba cozida?

Aquela Receita 1 ano

Não, a beterraba é ralada crua.

Clilaudice Marques 1 ano

vou fazer

Márcia Mendes 1 ano

Ótima salada misture maionese fica mais gostoso

Alessandra Teixeira de Oliveira 1 ano

amei a receita, vou fazer aqui em casa para turma

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