Salada de Beterraba

Rale as beterrabas, transfira para uma tigela e reserve ao lado.Descasque um pepino, corte as pontas e reparta ao meio, fica mais fácil para descascar. Rale o pepino também.Corte meia cebola em tiras e salsinha a gosto.Enquanto isso, coloque a batata e os ovos para cozinhar por cerca de 15 minutos. Após esse tempo, escorra a água e reserve.Em uma tigela, coloque a beterraba ralada, a salsinha e a cebola.Retire a casca da batata e rale-a e adicione junto com a beterraba.Acrescente o pepino ralado e misture tudo muito bem.Tempere com sal, pimenta do reino, o suco do limão e tempere muito bem, misture.Adicione os ovos e sirva-se.

Salada de Beterraba
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Ingredientes

  • 1 Beterraba
  • 1 Pepino
  • 1 Batata Grande
  • 3 Ovos
  • 1/2 Cebola Roxa 
  • Salsinha a Gosto
  • 2 Colheres (Chá) de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • Suco de 1 Limão

Modo de Fazer

Rale as beterrabas, transfira para uma tigela e reserve ao lado.

Descasque um pepino, corte as pontas e reparta ao meio, fica mais fácil para descascar. Rale o pepino também.

Corte meia cebola em tiras e salsinha a gosto.

Enquanto isso, coloque a batata e os ovos para cozinhar por cerca de 15 minutos. Após esse tempo, escorra a água e reserve.

Em uma tigela, coloque a beterraba ralada, a salsinha e a cebola.

Retire a casca da batata e rale-a e adicione junto com a beterraba.

Acrescente o pepino ralado e misture tudo muito bem.

Tempere com sal, pimenta do reino, o suco do limão e tempere muito bem, misture.

Adicione os ovos e sirva-se.

Comentários 13

Avaliar:

Maria Fernanda 1 ano

Eu amei essa receita vou fazer 😊

Angelica Silva 2 anos

vou fazer

Joans 2 anos

Amo suas receitas

Lara Estela Gottardi 2 anos

amei

Eunice 2 anos

maravilha amo salada de beterraba 😋

Tony da Silva 2 anos

Gosto muito das vossas receitas.

Marcia DeSouza 2 anos

ralar a beterraba cozida?

Aquela Receita 2 anos

Não, a beterraba é ralada crua.

Clilaudice Marques 2 anos

vou fazer

Márcia Mendes 2 anos

Ótima salada misture maionese fica mais gostoso

Alessandra Teixeira de Oliveira 2 anos

amei a receita, vou fazer aqui em casa para turma

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