Chocolate Quente Cremoso

Em um refratário, coloque o chocolate picado e leve ao microondas de 30 em 30 segundos, até derreter ou deixe em banho maria.Acrescente o creme de leite e misture bem até homogeneizar e ficar ao ponto de ganache.Despeje o conteúdo em uma panela e acrescente o leite, misture tudo até homogeneizar com o fogo desligado.Ligue o fogo em temperatura média e misture sem parar. Após ganhar uma certa consistência, desligue o fogo e mexa por mais 2 minutos.O ponto ideal será quando estiver cremoso e consistente, sirva-se.

Chocolate Quente Cremoso
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Ingredientes

  • 200g Chocolate Meio Amargo
  • 1 Creme de Leite
  • 400ml de Leite

Modo de Fazer

Em um refratário, coloque o chocolate picado e leve ao microondas de 30 em 30 segundos, até derreter ou deixe em banho maria.

Acrescente o creme de leite e misture bem até homogeneizar e ficar ao ponto de ganache.

Despeje o conteúdo em uma panela e acrescente o leite, misture tudo até homogeneizar com o fogo desligado.

Ligue o fogo em temperatura média e misture sem parar. Após ganhar uma certa consistência, desligue o fogo e mexa por mais 2 minutos.

O ponto ideal será quando estiver cremoso e consistente, sirva-se.

Comentários 20

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Lavínia 11 dias

Muito bom.

Fer Vieira 2 meses

uauuuu😋amei é bom também para tomar quando está fazendo frio e assistindo Netflix, chocolate quente🍫😅😁 é por isso q amo suas receitas"😍 é também pode colocar uma barra de🍫 encima do chocolate quente na xícara na hora que for tomar😜

Maria de LourdesMoreira. 7 meses

Estou fazendo para os Netos.

Ketelyn Duarte 7 meses

eu vou fazer gostei muito é bem gostoso

Cleide Mrochen 1 ano

que delícia vou fazer também muito bom

Gabrielle 1 ano

posso usar leite desnatado?

Aquela Receita 1 ano

Sim.

Mikaeli Silva 1 ano

vou fazer super fácil

Sabrina Santos 1 ano

vou fazer

cirleide Oliveira da Conceição 1 ano

vou tentar fazer

Érica soares 2 anos

ótima receita fiz deu super certo maravilhoso 😍

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