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Chocolate Quente Cremoso
Em um refratário, coloque o chocolate picado e leve ao microondas de 30 em 30 segundos, até derreter ou deixe em banho maria.Acrescente o creme de leite e misture bem até homogeneizar e ficar ao ponto de ganache.Despeje o conteúdo em uma panela e acrescente o leite, misture tudo até homogeneizar com o fogo desligado.Ligue o fogo em temperatura média e misture sem parar. Após ganhar uma certa consistência, desligue o fogo e mexa por mais 2 minutos.O ponto ideal será quando estiver cremoso e consistente, sirva-se.
Ingredientes
- 200g Chocolate Meio Amargo
- 1 Creme de Leite
- 400ml de Leite
Modo de Fazer
Em um refratário, coloque o chocolate picado e leve ao microondas de 30 em 30 segundos, até derreter ou deixe em banho maria.
Acrescente o creme de leite e misture bem até homogeneizar e ficar ao ponto de ganache.
Despeje o conteúdo em uma panela e acrescente o leite, misture tudo até homogeneizar com o fogo desligado.
Ligue o fogo em temperatura média e misture sem parar. Após ganhar uma certa consistência, desligue o fogo e mexa por mais 2 minutos.
O ponto ideal será quando estiver cremoso e consistente, sirva-se.
Comentários 22
Kamil Alcel Amosse 3 meses
Eu amei a receita 😍😍☺️
Laura 8 meses
Amei ficou delicioso 😋
Lavínia 1 ano
Muito bom.
Fer Vieira 1 ano
uauuuu😋amei é bom também para tomar quando está fazendo frio e assistindo Netflix, chocolate quente🍫😅😁 é por isso q amo suas receitas"😍 é também pode colocar uma barra de🍫 encima do chocolate quente na xícara na hora que for tomar😜
Maria de LourdesMoreira. 1 ano
Estou fazendo para os Netos.
Ketelyn Duarte 1 ano
eu vou fazer gostei muito é bem gostoso
Cleide Mrochen 2 anos
que delícia vou fazer também muito bom
Gabrielle 2 anos
posso usar leite desnatado?
Aquela Receita 2 anos
Sim.
Mikaeli Silva 2 anos
vou fazer super fácil
Sabrina Santos 2 anos
vou fazer
