Massa Folhada com Geleia de Frutas Vermelhas

Comece polvilhando farinha de trigo na forma para cupcakes.

Estamos utilizando uma forma de 12 unidades, mas se preferir use uma forma menor.

Adicione a massa folhada e pressione bem para que encaixe em cada buraquinho.

Em seguida, pressione novamente com o copo e reserve.

 Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione as frutas vermelhas congeladas.

Acrescente o mel e misture até as frutas derreterem. 

Em seguida, dissolva o amido de milho na água, acrescente nas frutas e misture até engrossar.

Passe para uma tigela média e deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.

Acrescente na forma com a massa 1 colher (chá) de o iogurte natural em cada e 2 colheres (sopa) da geleia fria que preparamos.

Cubra com +300g de massa folhada, pressione bem as pontas e o meio.

Em seguida, corte o excesso da massa e vire em uma assadeira grande.

Agora, pincele a manteiga derretida por cima de tudo.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.

Finalize polvilhando açúcar refinado a gosto.

Sirva-se.