Comece espetando o macarrão espaguete na salsicha.
Em uma frigideira grande, em fogo médio, com água fervendo.
Acrescente o sal, a salsicha com o macarrão e cozinhe por 8 minutos.
Retire da frigideira e passe para uma tábua.
Para rechear, acrescente o molho de tomate e espalhe com o pincel.
Acrescente a mussarela ralada, a linguiça calabresa cortada em rodelas finas e enrole.
Passe a farinha de trigo em volta de todo o macarrão.
Empane no ovo batido e na farinha panko.
Em uma panela média, em fogo alto com óleo vegetal quente, acrescente o salgado e frite até dourar.
Sirva-se.