Calda de Morango
Em uma tigela, coloque o morango e o açúcar, com um mixer, bata muito bem. Se preferir, pode usar o liquidificador.
Feito isso, adicione o leite e misture tudo muito bem.
Passe essa mistura para uma panela, passando-a por uma peneira.
Acrescente o amido de milho e misture novamente muito bem.
Após ter feito isso, coloque a panela em fogo médio e mexa até engrossar o creme.
Feito isso, passe o creme para um refratário pequeno, o meu é de 1.2 litros.
Leve para a geladeira e deixe lá por cerca de 30 minutos.
Enquanto isso, faça a calda de morango.
Em uma frigideira, coloque o açúcar e misture até derreter.
Adicione a manteiga sem sal, volte a misturar até derreter e virar caramelo.
Agora, adicione os morangos maduros cortados ao meio e misture até que vire uma calda.
Despeje a calda sobre a sobremesa.
Volte para a geladeira e deixe no mínimo por 2 horas.
Sirva-se.
Lucas heleno 2 anos
eu ainda não fiz o doce mas amei
EVILIN 2 anos
eu assisto seus vídeos no Tik Tok aí eu vi um vídeo que você falou para pesquisar aquela receita aí eu pesquisei no Play Store e achei eu estou aqui para falar que eu amo seus vídeos
jorgina Rodrigues da Silva 2 anos
ainda não fiz mais sei que vai ficar excelente
Luciana Jesus 2 anos
maravilhosa da pra fazer com outras frutas?
Aquela Receita 2 anos
Não testamos com outras frutas
Geralda Raquel 2 anos
Amei a receita
Neide 2 anos
Meus aplausos para vc.O Doce de Morango e excelente
Margarete Maria da silva 2 anos
muito gostoso o doce de morango