Casquinha de Chocolate com Creme de Morango

Comece adicionando a garrafa de Coca-Cola em uma tigela com o chocolate derretido, mergulhando metade da garrafa.Leve para a geladeira e deixe gelar por 10 minutos.Em uma panela grande, adicione as gemas de ovos, o açúcar, o amido de milho, o leite e misture até dissolver.Acenda o fogo em potência média para baixo e misture até virar um creme liso.Acrescente o chocolate branco, o leite condensado e misture.Retire do fogo e deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.Em uma panela grande, em fogo médio para baixo, adicione os morangos, o açúcar e misture até virar uma geleia.Acrescente no creme que preparamos e misture.Para montar, na casquinha de chocolate, acrescente os biscoitos wafer.Em seguida, o creme e leve para geladeira por 1 hora.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Garrafa de Coca-Cola Congelada (1½L)
• 600g de Chocolate Derretido
• 2 Gemas de Ovos
• 50g de Açúcar
• 50g de Amido de Milho
• 500ml de Leite
• 100g de Chocolate Branco
• 100g de Leite Condensado

Geleia

• 200g de Morangos
• 50g de Açúcar

Montagem

• 200g de Biscoitos Wafer Sabor Chocolate Branco

Modo de Fazer

Comece adicionando a garrafa de Coca-Cola em uma tigela com o chocolate derretido, mergulhando metade da garrafa.

Leve para a geladeira e deixe gelar por 10 minutos.

Em uma panela grande, adicione as gemas de ovos, o açúcar, o amido de milho, o leite e misture até dissolver.

Acenda o fogo em potência média para baixo e misture até virar um creme liso.

Acrescente o chocolate branco, o leite condensado e misture.

Retire do fogo e deixe esfriar até atingir temperatura ambiente.

Em uma panela grande, em fogo médio para baixo, adicione os morangos, o açúcar e misture até virar uma geleia.

Acrescente no creme que preparamos e misture.

Para montar, na casquinha de chocolate, acrescente os biscoitos wafer.

Em seguida, o creme e leve para geladeira por 1 hora.

Sirva-se.