Bolo Pudim

Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar refinado, o óleo, o leite integral e peneire o chocolate em pó, misture tudo até homogeneizar.Acrescente o fermento em pó e peneire a farinha de trigo, misture tudo muito bem novamente.Unte uma forma com caramelo, transfira a massa de chocolate para a forma e reserve.Em uma tigela coloque os ovos, o leite condensado, a essência de baunilha, o leite e misture tudo muito bem até homogeneizar.Adicione sobre a massa de chocolate na forma.Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 50 minutos (faça o teste do palito).Coloque uma forma maior por baixo para assar em banho Maria, coloque uma folha de alumínio por cima e leve ao forno novamente por +30 minutos.

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Ingredientes

• 2 Ovos
• 8 Colheres (Sopa) de Açúcar Refinado ou Cristal
• 80ml de Óleo
• 140ml de Leite
• 6 Colheres (Sopa) de Chocolate em Pó 50% Cacau
• 2 Colheres (Chá) de Fermento em Pó
• 1 Xícara (Chá) de Farinha de Trigo

Pudim

• 4 Ovos
• 1 Leite Condensado
• 1 Colher (Chá) de Essência de Baunilha
• Forma 22cm Untada com Caramelo

Modo de Fazer

Em uma tigela coloque os ovos, o açúcar refinado, o óleo, o leite integral e peneire o chocolate em pó, misture tudo até homogeneizar.

Acrescente o fermento em pó e peneire a farinha de trigo, misture tudo muito bem novamente.

Unte uma forma com caramelo, transfira a massa de chocolate para a forma e reserve.

Em uma tigela coloque os ovos, o leite condensado, a essência de baunilha, o leite e misture tudo muito bem até homogeneizar.

Adicione sobre a massa de chocolate na forma.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 50 minutos (faça o teste do palito).

Coloque uma forma maior por baixo para assar em banho Maria, coloque uma folha de alumínio por cima e leve ao forno novamente por +30 minutos.