Arroz com Frango Assado

Em um refratário, coloque o frango, o arroz branco, adicione um fio de azeite, a cebola picada em cubinhos e salsinha a gosto, reserve.Agora, em uma tigela, coloque o leite e o caldo de frango, acrescente o sal, a pimenta do reino, a cebola em pó, o curry, o tempero para frango, misture bem.Adicione a farinha de trigo e misture muito bem novamente.Agora, despeje essa mistura no refratário junto com arroz e o frango.Por cima, coloque os brócolis já cortados em pedaços menores.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 50 minutos.Depois desse tempo, adicione o queijo ralado.Leve ao forno novamente e deixe assar por +10 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1Kg de Peito de Frango
• 2 Xícaras (Chá) de Arroz Branco (Xícara de 240ml)
• 1 Fio de Azeite
• 1 Cebola Média
• Salsinha a Gosto
• 2 Xícaras (Chá) de Leite
• 2 Xícaras (Chá) de Caldo de Frango
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó
• 1 Colher (Chá) de Curry
• 1 Colher (Sopa) de Tempero para Frango
• 1 Xícara (Chá) de Farinha de Trigo
• 200g de Brócolis
• 200g de Queijo Mussarela Ralado

Modo de Fazer

Em um refratário, coloque o frango, o arroz branco, adicione um fio de azeite, a cebola picada em cubinhos e salsinha a gosto, reserve.

Agora, em uma tigela, coloque o leite e o caldo de frango, acrescente o sal, a pimenta do reino, a cebola em pó, o curry, o tempero para frango, misture bem.

Adicione a farinha de trigo e misture muito bem novamente.

Agora, despeje essa mistura no refratário junto com arroz e o frango.

Por cima, coloque os brócolis já cortados em pedaços menores.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 50 minutos.

Depois desse tempo, adicione o queijo ralado.

Leve ao forno novamente e deixe assar por +10 minutos.

Sirva-se.