Peito de Frango com Laranja

Comece cortando os peitos de frango em pedaços pequenos.Passe para uma tigela e tempere com sal, pimenta do reino, os dentes de alho triturados e o suco de limão, misture e reserve.Em uma frigideira, coloque um fio de óleo, adicione a cebola picada em tiras, refogue até dourar.Retire-as da frigideira e reserve.Agora, frite os frangos até dourarem e reserve.Na frigideira, coloque a manteiga sem sal e misture até derreter.Adicione a farinha de trigo e misture.Acrescente o suco de laranja aos poucos e vá misturando bem.Adicione as cebolas que douramos, uma pitada de sal, adicione o frango e misture bem.Finalize com cheiro verde, a gosto.Sirva-se.

Peito de Frango com Laranja
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Ingredientes

  • 2 Peitos de Frango
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 3 Dentes de Alho Triturados
  • Suco de ½ Limão
  • ½ Cebola Média
  • 1 Colher (Sopa) de Manteiga sem Sal
  • 1 Colher (Sopa) de Farinha de Trigo
  • 200ml de Suco de Laranja
  • Cheiro Verde a Gosto

Modo de Fazer

Comece cortando os peitos de frango em pedaços pequenos.

Passe para uma tigela e tempere com sal, pimenta do reino, os dentes de alho triturados e o suco de limão, misture e reserve.

Em uma frigideira, coloque um fio de óleo, adicione a cebola picada em tiras, refogue até dourar.

Retire-as da frigideira e reserve.

Agora, frite os frangos até dourarem e reserve.

Na frigideira, coloque a manteiga sem sal e misture até derreter.

Adicione a farinha de trigo e misture.

Acrescente o suco de laranja aos poucos e vá misturando bem.

Adicione as cebolas que douramos, uma pitada de sal, adicione o frango e misture bem.

Finalize com cheiro verde, a gosto.

Sirva-se.

Comentários 1

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Rosana 1 mês

Hj eu fiz este prato aqui no meu trabalho deu certo os meus patrões adoro 👍

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