Torta de Banana, Aveia com Chocolate

Em uma tigela, comece colocando a aveia em flocos e o leite, misture bem e deixe de molho por 10 minutos.Enquanto isso, em uma tigela, quebre as bananas em pedaços menores, amasse-as bem e adicione os ovos, misture muito bem.Acrescente o cacau em pó, o sal e o fermento, misture novamente.Feito isso, adicione toda a aveia que deixamos de molho, misture até homogeneizar.Agora, passe a massa para uma assadeira de fundo removível untada com papel antiaderente. A assadeira que estou usando tem 20cm de diâmetro.Adicione por cima, as nozes e amêndoas trituradas, a gosto.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Enquanto isso, em uma tigela, coloque o chocolate meio amargo e o leite, misture bem.Após o bolo ter assado, retire-o do forno e despeje a calda por cima.Sirva-se.

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Ingredientes

• 120g de Aveia em Flocos
• 250ml de Leite Quente
• 2 Bananas Maduras
• 2 Ovos
• 3 Colheres (Sopa) de Cacau em Pó
• 1 Pitada de Sal
• 1 Colher (Chá) de Fermento Químico em Pó
• Amêndoas e Nozes Trituradas a Gosto
• 100g de Chocolate Meio Amargo
• 50ml de Leite Quente

Modo de Fazer

Em uma tigela, comece colocando a aveia em flocos e o leite, misture bem e deixe de molho por 10 minutos.

Enquanto isso, em uma tigela, quebre as bananas em pedaços menores, amasse-as bem e adicione os ovos, misture muito bem.

Acrescente o cacau em pó, o sal e o fermento, misture novamente.

Feito isso, adicione toda a aveia que deixamos de molho, misture até homogeneizar.

Agora, passe a massa para uma assadeira de fundo removível untada com papel antiaderente. A assadeira que estou usando tem 20cm de diâmetro.

Adicione por cima, as nozes e amêndoas trituradas, a gosto.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Enquanto isso, em uma tigela, coloque o chocolate meio amargo e o leite, misture bem.

Após o bolo ter assado, retire-o do forno e despeje a calda por cima.

Sirva-se.