Sobremesa de Frutas com Chocolate

Em uma panela grande, comece adicionando o leite condensado.Acrescente as gemas de ovos, o leite, a essência de baunilha, o amido de milho e misture.Acenda o fogo em potência média para baixo e continue misturando até virar um creme liso e homogêneo.Retire do fogo e deixe o creme esfriar até atingir temperatura ambiente.Depois, acrescente a banana, o morango, o kiwi, cortados em rodelas, cobrindo o fundo de uma tigela untada com plástico filme, intercalando as frutas.Acrescente um pouco do creme que preparamos e espalhe.Faça uma camada com a banana em rodelas e cubra com os biscoitos champanhe, passando creme em cada um.Em seguida, os biscoitos com creme e espalhe.Faça uma camada com os morangos em rodelas e cubra com os biscoitos champanhe, passando creme em cada um.Depois faça uma terceira camada com o creme.Cubra com o kiwi em rodelas, faça mais uma camada de creme e cubra com os biscoitos champanhe.Em seguida, cubra com plástico filme.Leve para geladeira e deixe gelar por 3 horas.Depois desse tempo, desenforme a sobremesa e finalize com o chocolate derretido.Sirva-se.

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Ingredientes

• 790g de Leite Condensado
• 3 Gemas de Ovos
• 2 Litros de Leite
• 1 Colher (Chá) de Essência de Baunilha
• 4 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
• 100g de Banana
• 100g de Morango
• 100g de Kiwi
• +50g de Banana
• 300g Biscoito Champanhe
• +50g de Morango
• +50g de Kiwi
• Plástico Filme
• 150g de Chocolate Meio Amargo Derretido

Modo de Fazer

Em uma panela grande, comece adicionando o leite condensado.

Acrescente as gemas de ovos, o leite, a essência de baunilha, o amido de milho e misture.

Acenda o fogo em potência média para baixo e continue misturando até virar um creme liso e homogêneo.

Retire do fogo e deixe o creme esfriar até atingir temperatura ambiente.

Depois, acrescente a banana, o morango, o kiwi, cortados em rodelas, cobrindo o fundo de uma tigela untada com plástico filme, intercalando as frutas.

Acrescente um pouco do creme que preparamos e espalhe.

Faça uma camada com a banana em rodelas e cubra com os biscoitos champanhe, passando creme em cada um.

Em seguida, os biscoitos com creme e espalhe.

Faça uma camada com os morangos em rodelas e cubra com os biscoitos champanhe, passando creme em cada um.

Depois faça uma terceira camada com o creme.

Cubra com o kiwi em rodelas, faça mais uma camada de creme e cubra com os biscoitos champanhe.

Em seguida, cubra com plástico filme.

Leve para geladeira e deixe gelar por 3 horas.

Depois desse tempo, desenforme a sobremesa e finalize com o chocolate derretido.

Sirva-se.