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Panqueca de Banana e Aveia
Comece descascando as bananas.Corte em rodelas duas bananas e reserve.Amasse a outra com ajuda de um garfo até virar purê.Transfira para uma tigela, acrescente os ovos e misture até homogeneizar.Em seguida, acrescente a aveia em flocos e misture.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de óleo vegetal e espalhe.Acrescente as rodelas de bananas ao fundo da frigideira.Adicione a mistura que preparamos e espalhe.Tampe a frigideira e cozinhe por 10 minutos.Depois desse tempo, vire-a com a ajuda de um prato.Tampe e frite por +5 minutos.Sirva-se.
Ingredientes
- 3 Bananas Maduras
- 2 Ovos
- 3 Colheres (Sopa) de Aveia em Flocos
- Óleo Vegetal
Modo de Fazer
Comece descascando as bananas.
Corte em rodelas duas bananas e reserve.
Amasse a outra com ajuda de um garfo até virar purê.
Transfira para uma tigela, acrescente os ovos e misture até homogeneizar.
Em seguida, acrescente a aveia em flocos e misture.
Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de óleo vegetal e espalhe.
Acrescente as rodelas de bananas ao fundo da frigideira.
Adicione a mistura que preparamos e espalhe.
Tampe a frigideira e cozinhe por 10 minutos.
Depois desse tempo, vire-a com a ajuda de um prato.
Tampe e frite por +5 minutos.
Sirva-se.
Comentários 4
Rossana 17 dias
Amei, simples e pratico.
Excelentíssimo Lussevikueno Teca Kadissunda 2 meses
Gostei, boa receita!
Alda Maria Minotto 2 meses
Receita maravilhosa e prática.
Fabio Silva 2 meses
No lugar do óleo vegetal, prefiro azeite extra virgem. Ou manteiga natural
