Xarope Caseiro

Em uma panela, comece adicionando o açucar, e mexa bem até que derreta.Quando derreter bem, adicione a casca do limão e volte a misturar.Agora, acrescente o gengibre, a canela e o suco do limão, misture muito bem até homogeneizar.Em seguida, adicione os dentes de alho, a casca da laranja, eu usei casca da laranja Bahia mas você pode usar qual desejar, acrescente também a cebola pequena cortada em pedaços menores.Por fim, adicione a água e misture tudo muito bem.Quando fizer isso, deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos, ou até que engrosse e vire uma calda.Após esse tempo, desligue o fogo e deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente.Por fim, passe todo o xarope para um refratário com tampa.Sirva-se se necessário.

Xarope Caseiro
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Ingredientes

  • 1 Xícara (Chá de 240ml) de Açúcar Cristal
  • Casca de 1 Limão médio
  • 50g de Gengibre em pedaços
  • 2 Paus de canela
  • Suco de 1 Limão Taiti
  • 2 Dentes de Alho
  • Casca de 1 Laranja
  • 1 Cebola Pequena
  • 280ml de Água

Modo de Fazer

Em uma panela, comece adicionando o açucar, e mexa bem até que derreta. 
Quando derreter bem, adicione a casca do limão e volte a misturar. 
Agora, acrescente o gengibre, a canela e o suco do limão, misture muito bem até homogeneizar. 
Em seguida, adicione os dentes de alho, a casca da laranja, eu usei casca da laranja Bahia mas você pode usar qual desejar, acrescente também a cebola pequena cortada em pedaços menores. 
Por fim, adicione a água e misture tudo muito bem. 
Quando fizer isso, deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos, ou até que engrosse e vire uma calda. 
Após esse tempo, desligue o fogo e deixe esfriar até ficar em temperatura ambiente. 
Por fim, passe todo o xarope para um refratário com tampa. 
Sirva-se se necessário.

Comentários 12

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Vanilda 2 meses

Ótimo!!!

Vanda 2 meses

É muito bom esse xarope eu assino em baixo

Sandra Cristina da Silva 2 meses

Amei

Nilza Santos 2 meses

Amei 💓💓 inverno chegando precisamos de boa dicas

Ligia N Santos 2 meses

É ótima essa receita

Nelci calixto 3 meses

Obrigada pela sua dica muito boa

Maria da Glória 3 meses

Amei essa receita

Paulo Henrique 3 meses

Muito obrigado pela dica

Gilson 3 meses

Sensacional! Gostei bastante.

Márcia Jane 3 meses

É muito bom esse xarope

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