Arroz de Forno com Frango

Refogue o alho até dourar levemente, despeje o arroz, refogue levemente, acrescente o sal e a água quente, deixe cozinhar e reserve.Em uma panela, refogue a cebola até dourar, acrescente o tomate, o pimentão, misture tudo e deixe o tomate dar uma leve secada.Adicione o frango cozido e mexa, acrescente o sal, cebolinha e salsa a gosto, misture e adicione o molho de tomate e mexa.Em um refratário, misture o frango e arroz ambos já prontos, e coloque por cima, o queijo e o orégano a gosto.Leve ao forno, até derreter o queijo. sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Colher (Sopa) de Óleo
• 2 Dentes de Alho Picados
• 2 Xícaras (Chá) de Arroz Lavado
• Sal a Gosto
• 1 Litro de Água Quente

Frango

• 1 e 1/2 Colher (Sopa) de Óleo
• 1/2 Cebola picada
• 1 Tomate Picado
• Pimentão a gosto
• 500g Frango cozido e desfiado
• Cheiro Verde a gosto
• Sal a gosto
• 1 a 2 Sachês de Molho de tomate
• 250g Queijo Muçarela ralado

Modo de Fazer

Refogue o alho até dourar levemente, despeje o arroz, refogue levemente, acrescente o sal e a água quente, deixe cozinhar e reserve.

Em uma panela, refogue a cebola até dourar, acrescente o tomate, o pimentão, misture tudo e deixe o tomate dar uma leve secada.

Adicione o frango cozido e mexa, acrescente o sal, cebolinha e salsa a gosto, misture e adicione o molho de tomate e mexa.

Em um refratário, misture o frango e arroz ambos já prontos, e coloque por cima, o queijo e o orégano a gosto.

Leve ao forno, até derreter o queijo. sirva-se.