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Torta de Abobrinha
Rale a abobrinha média até restar apenas o miolo.Coloque-a em um refratário, junto com o tomate picado, uma cebola picada, salsinha e cebolinha, sal e o queijo minas, misture tudo muito bem.Reserve ao lado.No liquidificador acrescente os ovos, o leite , o óleo, o sal e a farinha de trigo, bata tudo até virar uma mistura homogênea.Coloque a mistura batida no refratário junto com a abobrinha e acrescente o fermento e misture muito bem.Passe a massa para as forminhas, unte com manteiga e farinha e leve para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido a 200° graus.Se você quiser assar em uma única forma, leve ao forno e deixe por 45 minutos.Sirva-se.
Ingredientes
- 1 Abobrinha Média Ralada
- 1 Tomate Picado Sem Semente
- 1/2 Cebola Picada
- 3 Colheres (Sopa) de Cheiro Verde
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Xícara (Chá de 200ml) de Queijo Minas Ralado
Massa
- 2 Ovos
- 220ml de Leite
- 110ml de Óleo
- 1 e 1/2 Colher (Chá) de Fermento em Pó Químico
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 e 1/2 Xícara (Chá de 200ml) de Farinha de Trigo
Modo de Fazer
Rale a abobrinha média até restar apenas o miolo.
Coloque-a em um refratário, junto com o tomate picado, uma cebola picada, salsinha e cebolinha, sal e o queijo minas, misture tudo muito bem.
Reserve ao lado.
No liquidificador acrescente os ovos, o leite , o óleo, o sal e a farinha de trigo, bata tudo até virar uma mistura homogênea.
Coloque a mistura batida no refratário junto com a abobrinha e acrescente o fermento e misture muito bem.
Passe a massa para as forminhas, unte com manteiga e farinha e leve para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido a 200° graus.
Se você quiser assar em uma única forma, leve ao forno e deixe por 45 minutos.
Sirva-se.
Comentários 16
Marisa 2 meses
Parabéns receita maravilhosa
Joana Darc 1 ano
Vou fazer amanhã para o almoço, deve ficar uma delícia.
Ziza Amano 1 ano
amo esta tortilha.....fica super boa.
Rosane Mary Cardoso Lima Verde 2 anos
Amei vou fazer
Ana Maria 3 anos
Amei gostei e vou fazer e gosto muito!
Eraide Estevam de Arruda Toledo 3 anos
Olá bom dia adorei a receita de palitos de batata É também a torta de abobrinha amei as suas receitas
Socorro Barbosa [email protected] 3 anos
Amei! São tantas receitas gostosas, cada uma melhor que a outra.
Regina Nunes Costa 3 anos
Ótimas receitas muitô bom poder receber sempre.Obrigada
Sueli Possato 3 anos
Sou de Ponta Grossa PR amei as receitas. Amo abobrinha.
Suely de Oliveira 3 anos
Adoro receitas
