Panqueca de Leite Condensado

Em uma frigideira grande, em fogo médio, adicione a água e deixe-a ferver.Acrescente o leite condensado e misture até dissolver.Passe para uma tigela média, acrescente o óleo vegetal e misture.Acrescente o ovo e misture até dissolver.Em seguida, acrescente o sal, a farinha de trigo e misture muito bem.Agora, unte uma frigideira média em fogo médio para baixo, com a manteiga derretida.Acrescente 2 conchas da massa que preparamos, espalhe pela frigideira e frite de ambos os lados até dourar.Retire da frigideira, reserve em um prato e repita esse processo com toda a massa.Finalize com 1 colher (sopa) de creme de chocolate, espalhe bem e enrole.Sirva-se.

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Ingredientes

• 200ml de Água
• 395g de Leite Condensado
• 1 Colher (Sopa) de Óleo Vegetal
• 1 Ovo
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Xícara (Chá) de Farinha de Trigo (240ml)
• Manteiga sem Sal Derretida
• Creme de Chocolate

Modo de Fazer

Em uma frigideira grande, em fogo médio, adicione a água e deixe-a ferver.

Acrescente o leite condensado e misture até dissolver.

Passe para uma tigela média, acrescente o óleo vegetal e misture.

Acrescente o ovo e misture até dissolver.

Em seguida, acrescente o sal, a farinha de trigo e misture muito bem.

Agora, unte uma frigideira média em fogo médio para baixo, com a manteiga derretida.

Acrescente 2 conchas da massa que preparamos, espalhe pela frigideira e frite de ambos os lados até dourar.

Retire da frigideira, reserve em um prato e repita esse processo com toda a massa.

Finalize com 1 colher (sopa) de creme de chocolate, espalhe bem e enrole.

Sirva-se.