Bebida de Maracujá

Em uma panela grande, adicione os maracujás cortados ao meio.Acrescente água por cima de tudo, as canelas em pau e cravo da índia a gosto.Tampe a panela, acenda o fogo em potência baixa e cozinhe por 15 minutos.Depois desse tempo, em uma tigela pequena, adicione o amido, a água e misture até dissolver.Acrescente a mistura na panela e misture muito bem retirando, a poupa da casca.Em seguida, tampe a panela e cozinhe por +5 minutos.Retire as canelas em pau com o pegador.Passe todo o conteúdo para o liquidificador e bata muito bem.Peneire tudo, tirando as sementes maiores e passe novamente para o liquidificador.Acrescente o leite gelado, o leite condensado e bata muito bem.Sirva-se com bastante gelo.

Bebida de Maracujá
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Ingredientes

  • 2½ Maracujás 
  • 1 Litro de Água
  • 3 Canelas em Pau
  • Cravo da Índia a Gosto
  • 2 Colheres (Chá) de Amido de Milho
  • 50ml de Água
  • 250ml de Leite Gelado
  • 395 de Leite Condensado

Modo de Fazer

Em uma panela grande, adicione os maracujás cortados ao meio.

Acrescente água por cima de tudo, as canelas em pau e cravo da índia a gosto.

Tampe a panela, acenda o fogo em potência baixa e cozinhe por 15 minutos.

Depois desse tempo, em uma tigela pequena, adicione o amido, a água e misture até dissolver.

Acrescente a mistura na panela e misture muito bem retirando, a poupa da casca.

Em seguida, tampe a panela e cozinhe por +5 minutos.

Retire as canelas em pau com o pegador.

Passe todo o conteúdo para o liquidificador e bata muito bem.

Peneire tudo, tirando as sementes maiores e passe novamente para o liquidificador.

Acrescente o leite gelado, o leite condensado e bata muito bem.

Sirva-se com bastante gelo.

Comentários 11

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Nataniela de Carvalho 14 dias

Delícia 😋 você, não tem receita de queijo caseiro?

Aquela Receita 14 dias

Sim, no nosso aplicativo, pesquise por queijo.

Ronei 2 meses

Achei que deve ser uma delícia vou tentar fazer para o meu restaurante

Guilherme 3 meses

Gostei da receita vou fazer em casa e se bobear todo dia kkkkk amo receitas com maracujá

Joelmo xipaia Xipaia 4 meses

Top essa bebida. com cachaça ficou ótima.

Angela Jaqueline Ramos Miranda da Luz 5 meses

Muito bom receita simples e fácil de fazer 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Lucia Reis Anacleto 5 meses

Fiz essa receita maravilhosa amei!!

Lucia Maria de Amorim 5 meses

Amo Amo todas as receitas principalmente os assados e bebidas

Rodrigues 5 meses

Adorei a receita a minha esposa tem feito sempre.

Maria 5 meses

Achei muito gostoso

Raimundo 6 meses

Gostei muito das receitas a minha esposa tá fazendo. Falo de São Paulo-SP

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