Frango com Cebola e Leite

Comece cortando os peitos de frango em cubos e passe para uma tigela, adicione o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o azeite, misture bem e reserve.Feito isso, em uma frigideira, coloque um fio de azeite, adicione a cebola roxa e cebola branca picada em tiras finas, refogue até murchar.Adicione o molho de tomate, a água quente, uma pitada de sal, misture bem por 2 minutos e reserve com o fogo desligado.Agora, em outra frigideira, coloque um fio de azeite, adicione o frango temperado, refogue até dourar.Feito isso, adicione as cebolas que refogamos, o leite, misture bem.Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 15 minutos.Finalize com salsinha, a gosto.Sirva-se.

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Ingredientes

• 3 Peitos de Frango
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 2 Colheres (Sopa) de Azeite
• ½ Cebola Roxa
• ½ Cebola Branca
• 2 Colheres (Sopa) de Molho de Tomate
• 160ml de Água Quente
• 120ml de Leite
• Salsinha a Gosto

Modo de Fazer

Comece cortando os peitos de frango em cubos e passe para uma tigela, adicione o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o azeite, misture bem e reserve.

Feito isso, em uma frigideira, coloque um fio de azeite, adicione a cebola roxa e cebola branca picada em tiras finas, refogue até murchar.

Adicione o molho de tomate, a água quente, uma pitada de sal, misture bem por 2 minutos e reserve com o fogo desligado.

Agora, em outra frigideira, coloque um fio de azeite, adicione o frango temperado, refogue até dourar.

Feito isso, adicione as cebolas que refogamos, o leite, misture bem.

Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 15 minutos.

Finalize com salsinha, a gosto.

Sirva-se.