Sopa de Legumes

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Ingredientes

300g de Peito de Frango
3 Dentes de Alho
1 Cebola Média
½ Pimentão Verde
1 Tomate Médio
1 Berinjela
½ Nabo
3 Jilós
200g de Vagem
1 Cenoura Média
½ Maço de Salsão Picado
Salsinha a Gosto
½ Repolho Verde
1 Saquinho de Pó de Cebola (68g)
1 Molho de Tomate (300g)
2 Xícaras (Chá) de Água (Xícara de 240ml)

Modo de Fazer

Em uma panela de pressão, coloque um fio de azeite e adicione o peito de frango cortado em cubinhos, misture muito bem até dourar.

Acrescente os dentes de alho triturados e a cebola picada em cubinhos, misture novamente muito bem.

Feito isso, pique em cubinhos o pimentão verde, o tomate, a berinjela, o nabo, os jilós, a vagem e rale bem a cenoura, adicione todos esses ingredientes na panela.

Misture tudo muito bem.

Adicione o salsão cortado em tiras, pique a salsinha e o repolho também e adicione na panela.

Misture novamente até cozinhar levemente.

Em seguida, adicione o pó de cebola, o molho de tomate e a água, misture novamente.

Após ter feito isso, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos.

Sirva-se.

Comentários 10

edinalva 3 anos

muito bom

marlucia 3 anos

A receita é boa, o repolho e o nabo que eu tirei pq não gosto também. experimentei com carne moída, adorei.

Marlucia de Azevedo Aragão. 3 anos

Pretendo fazer, delícia!

Eni 3 anos

Amo suas receitas

Maria Cleuza de Oliveira 3 anos

Amei essa receita, rica em nutrientes saudáveis e deve ser deliciosa com certeza vou fazer.

Rosa bianca 3 anos

Realmente emagrece, junto com caminhada, tirando o pão, o refrigerante e comendo coisas saudáveis, eu já fiz por isso posso falar.

nadia 3 anos

Amei

sueli 3 anos

otima

Catarina 3 anos

vou fazer a receita

vanda lopes 3 anos

olá eu sou portuguesa e vocês dão nomes a certas coisas que não são os que nos damos. jogos e vagem?? pode mandar foto?? eu gostei dessa sopa e quero fazer