Sobremesa de Uva com Biscoitos

Em uma frigideira grande, em fogo médio com água fervendo.Adicione as uvas e cozinhe por 2 minutos.Depois retire as uvas da água e passe para um mixer.Acrescente o leite condensado e bata muito bem.Leve a geladeira e deixe gelar por 15 minutos.Em seguida, no mixer, adicione os biscoitos de leite e bata até virar farelo.Passe para uma tigela média, acrescente a manteiga derretida e misture.Depois, passe para um refratário médio e espalhe.Em uma tigela grande, adicione o cream cheese, o creme de leite fresco bem gelado, a mistura de uvas e bata até ficar com consistência de picos firmes.Acrescente essa mistura no refratário com os biscoitos e espalhe.Decore com uvas verdes a gosto.Leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.Sirva-se.

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Ingredientes

• 200g de Uvas Verde
• 150g de Leite Condensado
• 200g de Biscoitos de Leite
• 100g de Manteiga Sem Sal Derretida
• 150g de Cream Cheese
• 500ml de Creme de Leite Fresco
• Uvas Verdes a Gosto

Modo de Fazer

Em uma frigideira grande, em fogo médio com água fervendo.

Adicione as uvas e cozinhe por 2 minutos.

Depois retire as uvas da água e passe para um mixer.

Acrescente o leite condensado e bata muito bem.

Leve a geladeira e deixe gelar por 15 minutos.

Em seguida, no mixer, adicione os biscoitos de leite e bata até virar farelo.

Passe para uma tigela média, acrescente a manteiga derretida e misture.

Depois, passe para um refratário médio e espalhe.

Em uma tigela grande, adicione o cream cheese, o creme de leite fresco bem gelado, a mistura de uvas e bata até ficar com consistência de picos firmes.

Acrescente essa mistura no refratário com os biscoitos e espalhe.

Decore com uvas verdes a gosto.

Leve a geladeira e deixe gelar por 3 horas.

Sirva-se.