Lasanha de Frango com Molho Branco

Em uma panela, derreta toda a manteiga e acrescente a farinha e cozinhe-a por 1 minuto e mexendo sem parar até não queimar, vá acrescentando o leite aos poucos e misture. Adicione o sal e a noz moscada, mexa sem parar até dar uma leve engrossada.<strong>Preparando o Recheio</strong>Em uma panela, refogue a cebola até ficar transparente, coloque o alho e refogue até dourar. Acrescente o colorau e o frango já cozido e desfiado, misture. Adicione o tomate picado, o molho de tomate, o sal, a salsa desidratada, a água e misture tudo muito bem. Reserve.<strong>Montagem</strong>Em um refratário, coloque uma camada de molho branco, em seguida uma camada de massa para lasanha, faça outra camada de molho branco por cima e uma camada do frango, acrescente por cima o queijo. Faça uma segunda camada de massa de lasanha, molho branco por cima, coloque o restante do frango, queijo muçarela, molho branco, última camada de massa para lasanha, última camada de molho branco e finalize com o queijo muçarela.Leve ao forno pré-aquecido 180° graus por 25 minutos.

Lasanha de Frango com Molho Branco
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Ingredientes

  • 2 Colheres (Sopa) de Azeite ou Óleo
  • 1/2 Cebola Picada
  • 2 Dentes de Alho
  • 1 Colher (Chá) de Colorau
  • 1kg de Frango Cozido e Desfiado
  • 2 Colheres (Sopa) de Extrato de Tomate
  • 200ml de Água do Frango ou Comum
  • Sal a Gosto
  • Salsa Desidratada a Gosto
  • 200g de Massa de Lasanha
  • 400g de Muçarela Fatiada

Molho Branco

  • 5 Colheres (Sopa) de Manteiga ou Margarina
  • 6 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
  • 1L de Leite
  • Sal a Gosto
  • Noz-Moscada a Gosto

Modo de Fazer

Em uma panela, derreta toda a manteiga e acrescente a farinha e cozinhe-a por 1 minuto e mexendo sem parar até não queimar, vá acrescentando o leite aos poucos e misture. Adicione o sal e a noz moscada, mexa sem parar até dar uma leve engrossada.

Preparando o Recheio

Em uma panela, refogue a cebola até ficar transparente, coloque o alho e refogue até dourar. Acrescente o colorau e o frango já cozido e desfiado, misture. Adicione o tomate picado, o molho de tomate, o sal, a salsa desidratada, a água e misture tudo muito bem. Reserve.

Montagem

Em um refratário, coloque uma camada de molho branco, em seguida uma camada de massa para lasanha, faça outra camada de molho branco por cima e uma camada do frango, acrescente por cima o queijo. Faça uma segunda camada de massa de lasanha, molho branco por cima, coloque o restante do frango, queijo muçarela, molho branco, última camada de massa para lasanha, última camada de molho branco e finalize com o queijo muçarela.

Leve ao forno pré-aquecido 180° graus por 25 minutos.

Comentários 18

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Zete 2 meses

Perfeita e simples de fazer. Minha família adorou, foi muito fácil de fazer. Até mesmo pra quem não tem prática 😉

Lineide Pereira de Oliveira 2 meses

Amei a receita

Suene Lima 2 meses

pode por requeijão?

Aquela Receita 2 meses

Sim.

Robilene Maria Bezerra de Brito 5 meses

😍😋

Mariana Rocha 6 meses

amei amei

Bernardo 6 meses

a quantidade de frango, leite, entre outros itens varia para o tamanho do refratário?

Aquela Receita 6 meses

Se o refratário dor muito grande, sim.

rose silva 6 meses

ótima receita....Porque não adicionou presunto?

Aquela Receita 6 meses

Nessa receita não vai presunto, mais pode acrescentar se quiser.

Francielle 7 meses

Maravilhoso... Sempre faço esse é sensacional 👏☺️

Gabriela 7 meses

Eu fiz e ficou uma delícia, além da praticidade no preparo!! Esse aplicativo se é realmente muito bom, as receitas são fáceis de entender 🥰

Silmara Vieira de Oliveira. 1 ano

Eus gostei muito desta receita ela é muito simples e fácil.

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