Comece cortando a massa folhada com o cortador de massas e utileze uma tampa grande como guia.
Em seguida, retire o excesso de massa, enrole as bordas e reserve.
Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga, misture até derreter e apague o fogo.
Acrescente um fio de óleo vegetal e misture.
Em seguida, acrescente a massa que preparamos, recheie com o molho de tomate e espalhe.
Acrescente o presunto cortado em rodelas cobrindo o molho, o tomate cereja cortado em rodelas, a mussarela ralada e orégano a gosto.
Tampe a frigideira, acenda o fogo em potência baixa e frite por 10 minutos.
Sirva-se.