Pudim de Maracujá

Em uma panela, despeje o leite integral, e deixe no fogo até quase ferver.Acrescente a gelatina de maracujá e mexa até dissolver.No liquidificador, coloque a gelatina já dissolva ao leite e acrescente o leite condensado e o creme de leite, bata tudo até homogeneizar.Unte uma forma com água ou com um fio de óleo e despeje o pudim.Coloque um plástico filme por cima da forma e leve à geladeira por 2 a 4 horas.Em uma panela, coloque o maracujá, o açúcar e a água, misture tudo muito bem, leve ao fogo e mexa as vezes, até ganhar consistência.Retire o pudim e jogue a calda por cima, já fria.

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Ingredientes

• 2 Xícaras (Chá) de Leite
• 2 Gelatinas de Maracujá
• 1 Leite Condensado (395g)
• 1 Creme de Leite (200g)

Calda

• 1 Maracujá
• 1/2 Xícara (Chá) de Água
• 1/2 Xícara (Chá) de Açúcar

Modo de Fazer

Em uma panela, despeje o leite integral, e deixe no fogo até quase ferver.

Acrescente a gelatina de maracujá e mexa até dissolver.

No liquidificador, coloque a gelatina já dissolva ao leite e acrescente o leite condensado e o creme de leite, bata tudo até homogeneizar.

Unte uma forma com água ou com um fio de óleo e despeje o pudim.

Coloque um plástico filme por cima da forma e leve à geladeira por 2 a 4 horas.

Em uma panela, coloque o maracujá, o açúcar e a água, misture tudo muito bem, leve ao fogo e mexa as vezes, até ganhar consistência.

Retire o pudim e jogue a calda por cima, já fria.