
Comece adicionando a banana em rodelas em uma maçã sem o miolo.
Repita esse processo com 6 maçãs.
Em seguida, amasse as bananas e envolva cada uma delas em um disco de massa folhada.
Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e misture até derreter.
Acrescente os miolos das maçãs que retiramos, o açúcar mascavo, as nozes em pedaços menores e misture.
Passe as maçãs que preparamos para uma assadeira grande.
Pincele o ovo batido por cima de tudo.
Acrescente a mistura que preparamos.
Leve para o forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.
Finalize com uma bola de sorvete e mel a gosto.
Sirva-se.