Doce de Leite

Em uma panela, coloque o leite ninho, o açúcar refinado e a água, misture tudo muito bem em fogo desligado, até atingir consistência pastosa.Adicione 10ml de água e misture já em fogo baixo. Misture por 15 a 30 minutos sem parar para não queimar.Quando estiver consistente e desgrudando da panela é o ponto certo.Unte uma forma com manteiga e despeje a massa do doce ainda quente e espalhe bem.Corte o doce sempre untando a faca com manteiga. Não espere esfriar para cortar.

Doce de Leite
Avalie esta receita

Ingredientes

  • 300g de Leite Ninho (Pode Usar Outro)
  • 750g de Açúcar Refinado
  • 210ml de Água (Reserve 10ml)

Modo de Fazer

Em uma panela, coloque o leite ninho, o açúcar refinado e a água, misture tudo muito bem em fogo desligado, até atingir consistência pastosa.

Adicione 10ml de água e misture já em fogo baixo. Misture por 15 a 30 minutos sem parar para não queimar.

Quando estiver consistente e desgrudando da panela é o ponto certo.

Unte uma forma com manteiga e despeje a massa do doce ainda quente e espalhe bem.

Corte o doce sempre untando a faca com manteiga. Não espere esfriar para cortar.

Comentários 2

Avaliar:

jorginho 1 mês

ótima receita

Jose Geraldo Cardoso dos Santos 1 ano

Eu, Quero aprender fazer esta receita de doce de leite.

Instagram

Siga nossa página no Instagram e fique por dentro de todas nossas receitas exclusivas!

Facebook

Curta nossa página no Facebook e fique por dentro de todas nossas receitas exclusivas!