Repolho com Carne Moída e Queijo

Comece cortando a parte de baixo do repolho e retire boa pare do miolo.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e misture até derreter.

Acrescente o repolho que preparamos, regue bem com a manteiga e reserve.

Em uma tigela grande, adicione a carne moída, o sal, uma pitada generosa de pimenta-do-reino, a manteiga derretida, os ovos e misture.

Pegue um pouco da carne e coloque no furo que fizemos do repolho, deixando um buraco no centro.

Acrescente o pedaço da mussarela no buraco, continue preenchendo com a carne e cubra todo o repolho com a carne.

Em seguida, cubra tudo com o bacon em fatias. 

 Cubra com o papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 2 horas.

Sirva-se.