Arroz Chinês

Comece cortando as cenoura em cubinhos.

Corte a cebola em tiras.

Ema uma frigideira, coloque a manteiga e deixe derreter, acrescente um fio de óleo.

Adicione os camarões, tempere com sal, pimenta do reino, misture e deixe fritar por 4 minutos.

Após esse tempo, reserve ao lado. 

Em outra frigideira, coloque um fio de óleo, adicione os ovos batidos, misture até fritar bem.

Agora, em uma panela, coloque um fio de óleo, acrescente os dentes de alho triturados, o gengibre ralado, misture até dourar levemente.

Acrescente a cebola picada e misture.

Depois, adicione as ervilhas frescas, a cenoura picada em cubinhos, o brócolis pré-cozido, misture bem.

Acrescente os ovos fritos, os camarões e misture novamente.

Adicione o arroz já cozido e misture bem.

Acrescente o molho shoyu e misture.

Sirva-se.