Pizza Turca

Comece adicionando a cebola em tiras na carne moída.Acrescente o tomate, o pimentão amarelo, o pimentão vermelho cortados em pedaços menores e salsinha a gosto.Em seguida, com uma faca, corte tudo em pedaços bem pequenos.Acrescente a polpa de tomate, os dentes de alho triturados e misture.Depois acrescente na massa fresca fermentada e espalhe.Tempere com o sal, pimenta do reino a gosto e chimichurri a gosto.Leve ao forno pré aquecido a 200 graus e deixe assar por 25 minutos.Após assar, corte ao meio.Depois, em uma das metades acrescente a maionese e espalhe.Na outra metade adicione o suco do limão, o tomate em fatias, a cebola roxa e finalize com salsinha a gosto.Sirva-se.

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Ingredientes

• ½ Cebola Roxa
• 400g de Carne Moída
• ½ Tomate Maduro
• ½ Pimentão Amarelo
• ½ Pimentão Vermelho
• Salsinha a Gosto
• 3 Colheres (Sopa) de Polpa de Tomate
• 3 Dentes de Alho
• 1 Massa Fresca Fermentada
• 1 Pitada de Sal
• Pimenta do Reino a Gosto
• Chimichurri a Gosto

Recheio

• 2 Colheres (Sopa) de Maionese
• Suco de ½ Limão
• ½ Tomate
• ½ Cebola Roxa
• Salsinha a Gosto

Modo de Fazer

Comece adicionando a cebola em tiras na carne moída.

Acrescente o tomate, o pimentão amarelo, o pimentão vermelho cortados em pedaços menores e salsinha a gosto.

Em seguida, com uma faca, corte tudo em pedaços bem pequenos.

Acrescente a polpa de tomate, os dentes de alho triturados e misture.

Depois acrescente na massa fresca fermentada e espalhe.

Tempere com o sal, pimenta do reino a gosto e chimichurri a gosto.

Leve ao forno pré aquecido a 200 graus e deixe assar por 25 minutos.

Após assar, corte ao meio.

Depois, em uma das metades acrescente a maionese e espalhe.

Na outra metade adicione o suco do limão, o tomate em fatias, a cebola roxa e finalize com salsinha a gosto.

Sirva-se.