Sobremesa de Chantilly com Geleia

Comece assando as massas folhadas em canecas por 20 minutos.Em uma panela grande, em fogo médio para baixo, adicione as frutas vermelhas frescas, o açúcar e misture até as frutas derreterem.Depois dissolva o amido de milho na água, acrescente na panela e misture até engrossar.Retire do fogo e reserve na geladeira.Em uma tigela grande, adicione a mistura para chantilly e bata até atingir ponto de picos firmes.Acrescente o leite condensado, o leite em pó e bata novamente.Após a massa assar, para montar a receita, primeiro faça uma camada com o chantilly, depois uma com a geleia.Em seguida acrescente chantilly e finalize com a geleia.Leve a geladeira e deixe gelar por +30 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 6 Massas Folhadas
• 300g de Frutas Vermelhas Frescas
• 100g de Açúcar
• 2 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
• 120ml de Água
• 300ml de Mistura Para Chantilly
• 200g de Leite Condensado
• 6 Colheres (Sopa) de Leite em Pó

Modo de Fazer

Comece assando as massas folhadas em canecas por 20 minutos.

Em uma panela grande, em fogo médio para baixo, adicione as frutas vermelhas frescas, o açúcar e misture até as frutas derreterem.

Depois dissolva o amido de milho na água, acrescente na panela e misture até engrossar.

Retire do fogo e reserve na geladeira.

Em uma tigela grande, adicione a mistura para chantilly e bata até atingir ponto de picos firmes.

Acrescente o leite condensado, o leite em pó e bata novamente.

Após a massa assar, para montar a receita, primeiro faça uma camada com o chantilly, depois uma com a geleia.

Em seguida acrescente chantilly e finalize com a geleia.

Leve a geladeira e deixe gelar por +30 minutos.

Sirva-se.