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Pão Caseiro
Dissolva o fermento seco no leite morno e deixe descansar por 5 minutos.Em um refratário, coloque os ovos e bata, acrescente o açúcar e a manteiga, mexa bem.Acrescente o leite ninho e o sal, mexa. Adicione a mistura do fermento e leite, misture.Coloque a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo. Quando não conseguir mais misturar com a colher, use as mãos para sovar por 5 minutos. Deixe descansar por 45 minutos.Abra a massa com o rolo e enrole a massa.Unte a forma para pão com manteiga e farinha. Deixe descansar por mais 20 minutos.Pincele gema e leite.Leve ao forno pré-aquecido à 180°graus por 30 a 40 minutos.
Ingredientes
- 2 Ovos
- 150ml de Leite
- 1 Envelope de Fermento biológico seco (10g)
- 4 Colheres (Sopa) de Açúcar Refinado
- 1 Colher (Sopa) de Manteiga
- 2 Colheres (Sopa) de Leite Ninho
- 1 Pitada de Sal
- 450g em Média de Farinha de trigo
Modo de Fazer
Dissolva o fermento seco no leite morno e deixe descansar por 5 minutos.
Em um refratário, coloque os ovos e bata, acrescente o açúcar e a manteiga, mexa bem.
Acrescente o leite ninho e o sal, mexa. Adicione a mistura do fermento e leite, misture.
Coloque a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo. Quando não conseguir mais misturar com a colher, use as mãos para sovar por 5 minutos. Deixe descansar por 45 minutos.
Abra a massa com o rolo e enrole a massa.
Unte a forma para pão com manteiga e farinha. Deixe descansar por mais 20 minutos.
Pincele gema e leite.
Leve ao forno pré-aquecido à 180°graus por 30 a 40 minutos.
Comentários 59
Antônia Kamylle 1 mês
Muito bom, ameiii de verdade
Bruna Santana 2 meses
Fiz esse pão hj e deu certo. Só não coloquei leite em pó, pois eu não tinha. Ficou lindo o pão. Meu primeiro pão grande
Érica Rodrigues de Carvalho 2 meses
Muito bom
Ricardo C Nunes 2 meses
Fiz pão e saiu de acordo, cresce legal boa fermentação mais esperei 1h10m fermentação, saiu belezinha. Receita top
Robson Dutra Gustavo 3 meses
Perfeito, fiz ele trançado ficou show
Georg Amsberg 4 meses
Ficou muito bom o pão dessa receita, dobrei a massa para fazer dois pães, muito gostoso, obrigado...
Andréia Amâncio de Souza 6 meses
Receita perfeita, acabei de fazer meu pão e está uma tarde fria e garoando, eu de atestado caso da sinusite nada melhor para testar essas receitas, e ficou divino. Coloquei leite condensado como recheio da massa e ficou tipo doce de leite, obrigada
Gean 7 meses
Muito obrigado fiz e todo mundo gostou ❤️❤️❤️
Alexandre Roberto da Silva 7 meses
Boa
Alexandre Roberto da Silva 7 meses
Muito bom 👍
