- 300g de Repolho
- 1/2 Cebola Média
- 1 Linguiça Calabresa Fina
- 4 Ovos
- 1/2 Colher (Chá) de Sal
- 5 Colheres (Sopa) de Molho de Tomate
- 50 a 100g de Queijo Mussarela
- Orégano a Gosto
-
Comece cortando o repolho em tiras e reserve.
Pique a cebola em cubinhos e corte a linguiça calabresa em rodelinhas, reserve-os.
Em seguida, coloque os ovos e o sal, misture muito bem até homogeneizar.
Passe o repolho para uma tigela e despeje os ovos por cima, misture muito bem com as mãos. Reserve ao lado.
Em uma frigideira coloque 1 fio de azeite ou óleo, passe todo o repolho para a frigideira e espalhe bem, deixando o mais plano possível.
Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo bem baixo por 4 a 6 minutos.
Passado o tempo, vire a massa e deixe cozinhar do outro lado, enquanto isso, espalhe o molho de tomate, jogue a cebola que picamos e adicione a calabresa cortada em rodelas.
Rale o queijo mussarela e espalhe-o por cima de tudo. Se quiser coloque orégano a gosto também.
Tampe a panela novamente e deixe cozinhar cozinhar por 2 minutos em fogo bem baixo, para derreter o queijo.
Sirva-se
Nossa deve ser uma delícia,vou fazer
Maravilhosa receitas!
Muito bom suas receitas parabéns
Muito bom mesmo suas receitas parabéns
Amo suas receitas sao práticas, fáceis de fazer!! Deus abençoe sempre sua vida