Arroz Temperado com Linguiça

Comece cortando as linguiças toscanas já pré-cozidas em rodelas finas e reserve.Em uma panela, coloque um fio de azeite e adicione as linguiças, misture-as até dourar bem, retire-as da panela e deixe-as escorrerem em papel toalha.Feito isso, na mesma panela, coloque a cebola picada em cubinhos e os dentes de alho picados, misture até dourar.Acrescente os pimentões vermelho e verde picados em cubinhos e cebolinha a gosto, misture.Agora, acrescente o arroz branco, a páprica doce e o curry, misture novamente.Adicione a água e a seleta de legumes em conserva, misture.Por fim, adicione o sal e misture de novo.Deixe cozinhar por 15 minutos ou até que a água seque bem.Após ter feito isso, adicione a linguiça e misture no arroz.Finalize com salsinha a gosto.Sirva-se.

Arroz Temperado com Linguiça
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Ingredientes

  • 5 Gomos de Linguiça Toscana
  • 1 Cebola Média
  • 2 Dentes de Alho
  • ½ Pimentão Vermelho
  • ½ Pimentão Verde
  • Cebolinha a Gosto
  • 500g de Arroz Branco
  • 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
  • ½ Colher (Chá) de Curry
  • 750ml de Água
  • 250g de Seletas de Legumes em Conserva
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • Salsinha a Gosto

Modo de Fazer

Comece cortando as linguiças toscanas já pré-cozidas em rodelas finas e reserve.

Em uma panela, coloque um fio de azeite e adicione as linguiças, misture-as até dourar bem, retire-as da panela e deixe-as escorrerem em papel toalha.

Feito isso, na mesma panela, coloque a cebola picada em cubinhos e os dentes de alho picados, misture até dourar.

Acrescente os pimentões vermelho e verde picados em cubinhos e cebolinha a gosto, misture.

Agora, acrescente o arroz branco, a páprica doce e o curry, misture novamente.

Adicione a água e a seleta de legumes em conserva, misture.

Por fim, adicione o sal e misture de novo.

Deixe cozinhar por 15 minutos ou até que a água seque bem.

Após ter feito isso, adicione a linguiça e misture no arroz.

Finalize com salsinha a gosto.

Sirva-se.

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