Salada de Beterraba com Ervilha

Comece ralando a beterraba já descascada na parte grossa do ralador.Corte o maço de cebolinha e reserve.Corte a salsinha finamente.Agora, em uma tigela, coloque a beterraba, adicione a ervilha, os dentes de alho triturados, a cebolinha, a salsinha picada, o suco do limão, o azeite e a mostarda, utilizei a mostarda francesa em grãos, mas pode usar a comum.Adicione o molho shoyu e misture tudo muito bem.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Beterraba
• 1 Maço de Cebolinha
• 1 Punhado de Salsinha
• 1 Lata de Ervilha (200g)
• 2 Dentes de Alho
• ½ Limão
• 2 Colheres (Sopa) de Azeite
• 1 Colher (Sopa) de Mostarda em Grãos
• 2 Colheres (Sopa) de Molho Shoyu

Modo de Fazer

Comece ralando a beterraba já descascada na parte grossa do ralador.

Corte o maço de cebolinha e reserve.

Corte a salsinha finamente.

Agora, em uma tigela, coloque a beterraba, adicione a ervilha, os dentes de alho triturados, a cebolinha, a salsinha picada, o suco do limão, o azeite e a mostarda, utilizei a mostarda francesa em grãos, mas pode usar a comum.

Adicione o molho shoyu e misture tudo muito bem.

Sirva-se.