Pão de Água

Em uma tigela, coloque a água morna e o açúcar, misture bem até dissolver.Adicione o fermento biológico seco e misture até ele dissolver.Acrescente o óleo, o sal e a farinha de trigo aos poucos, vá misturando bem e acrescentando a farinha.Feito isso, deixe a massa na tigela e cubra a tigela com plástico filme, deixe descansar por 20 minutos ou até que dobre de tamanho.Após esse tempo, pegue um pedaço da massa e boleie bem. Eu dividi a massa em 6 pedaços iguais, boleie todos os pedaços.Após ter feito isso, coloque as bolinhas de massa em uma forma untada com um fio de óleo, colocando-as uma ao lado da outra.Cubra a forma com pano de prato e deixe a massa crescer por +20 minutos.Após esse tempo, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.Faça a calda com a água e o açúcar e passe-a por cima do pão assado.Sirva-se.

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Ingredientes

• 2 Xícaras (Chá) de Água Morna (Xícara de 240ml)
• 3 Colheres (Sopa) de Açúcar
• 1 Pacote de Fermento Biológico Seco (10g)
• 3 Colheres (Sopa) de Óleo
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 4 e ½ Xícaras (Chá) de Farinha de Trigo

Calda

• 2 Colheres (Sopa) de Açúcar
• 2 Colheres (Sopa) de Água

Modo de Fazer

Em uma tigela, coloque a água morna e o açúcar, misture bem até dissolver.

Adicione o fermento biológico seco e misture até ele dissolver.

Acrescente o óleo, o sal e a farinha de trigo aos poucos, vá misturando bem e acrescentando a farinha.

Feito isso, deixe a massa na tigela e cubra a tigela com plástico filme, deixe descansar por 20 minutos ou até que dobre de tamanho.

Após esse tempo, pegue um pedaço da massa e boleie bem. Eu dividi a massa em 6 pedaços iguais, boleie todos os pedaços.

Após ter feito isso, coloque as bolinhas de massa em uma forma untada com um fio de óleo, colocando-as uma ao lado da outra.

Cubra a forma com pano de prato e deixe a massa crescer por +20 minutos.

Após esse tempo, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.

Faça a calda com a água e o açúcar e passe-a por cima do pão assado.

Sirva-se.