Torta de Pão com Salsichas

Comece umedecendo as fatias de pão no leite em temperatura ambiente.Mergulhe o pão e retire rápido para não encharcar muito.Passe para uma assadeira média, cobrindo todo o fundo e reserve.A medida da assadeira é de 22cm de largura por 34cm de comprimento.Em seguida, corte as salsichas em rodelas finas e reserve.Em uma tigela grande, adicione os ovos, o sal, uma pitada de pimenta do reino, o chimichurri e bata muito bem com o fuê.Acrescente o creme de leite, a mussarela ralada, as salsichas que cortamos, os tomates cortados em cubinhos, a cebola cortada em cubinhos, cheiro verde a gosto e misture.Passe toda essa mistura para assadeira com os pães e espalhe.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Sirva-se.

Torta de Pão com Salsichas
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Ingredientes

  • 7 Fatias de Pão de Forma
  • Leite
  • 3 Salsichas
  • 5 Ovos
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (Chá) de Chimichurri
  • 200g de Creme de Leite
  • 200g de Queijo Mussarela Ralado
  • 2 Tomates
  • 1 Cebola
  • Cheiro Verde a Gosto

Modo de Fazer

Comece umedecendo as fatias de pão no leite em temperatura ambiente.

Mergulhe o pão e retire rápido para não encharcar muito.

Passe para uma assadeira média, cobrindo todo o fundo e reserve.

A medida da assadeira é de 22cm de largura por 34cm de comprimento.

Em seguida, corte as salsichas em rodelas finas e reserve.

Em uma tigela grande, adicione os ovos, o sal, uma pitada de pimenta do reino, o chimichurri e bata muito bem com o fuê.

Acrescente o creme de leite, a mussarela ralada, as salsichas que cortamos, os tomates cortados em cubinhos, a cebola cortada em cubinhos, cheiro verde a gosto e misture.

Passe toda essa mistura para assadeira com os pães e espalhe.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Sirva-se. 

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